Resep Risoles Kampung Yang Simple Tapi Sangat Layak Dicoba

Resep Risoles Kampung Yang Simple Tapi Sangat Layak Dicoba

Halo bunda semua, Maaf kalau bikin baper karena liat postingan ini ya 😁🙏 .

Ini bikinnya dari semalem, pas tadi pagi tinggal digoreng. Lumayan buat sarapan walau perut ini mules karna sambel tauconya yg pedes😂 .

Aku namain risoles kampung... karna ini isiannya memang ekonomis... bihun + kentang + wortel. Aku tulisin resep kulitnya ya... isian disesuaikan dgn selera masing2. Dari 1 resep ini dpt 13 buah. .

RISOLES KAMPUNG

Bahan :

• 200 gr tepung terigu
• 1 butir telur
• 300 ml susu ultra plain
• Garam secukupnya

Cara membuat:

• 1. Campur smua bahan yg diatas aduk searah jarum jam supaya adonan tdk menggerindil.
• 2. Jika msh menggerindil bisa disaring.
• 3. Lalu dadar tipis2 di teflon yg diolesi sdkt minyak.
• 4. Saya menggunakan sendok sayur untuk 1 kulit risoles.
• 5. Stlh mateng angkat lalu beri isian. Lipat sesuai selera.
• 6. Lakukan hingga habis lalu celupkan risoles yg tadi ke putih telur lalu ke tepung roti. Angkat dan simpan di kotak dan taruh dikulkas ( saya semaleman )
• 7. Goreng dgn minyak panas dan sajikan dgn sambel tauco ❤

Sambal tauco:

1. 10 cabe keriting
2. 10 rawit merah ( sesuai selera )
3. 4 siung bawang putih
4. 1 siung bawang merah
5. 1 sdm tauco aja ya...airnya ga dipake ( saya pake tauco yg dr Belitung
6. udh asin jd nga pake garam lagi)
7. 100 ml air

Cara membuat:

• Semua bahan yg diatas diblender sampe halus
• Lalu tambahkan Gula putih secukupnya
• Tambahkan 2 buah jeruk kunci ukuran sedang kalau perlu
• Koreksi rasa sampe rasanya bener2 pas dlm arti kata manis, asem, asin ya 👍 .

Selamat mencoba yaa :)

Sumber

Share this post