Cara Membuat Pudding Milo Oreo
March 02, 2020
Edit
Cara Membuat Pudding Milo Oreo
Buat kamu yang mulai kehabisan ide untuk kreasi pudding, cobain nih kreasi pudding milo oreo ala vee_maya, cocok banget untuk menu buka puasa di bulan ramadhan nanti dan pastinya anak anak pun dijamin suka banget sama rasa coklatnya.
Masih ada milo, oreo dan susu cair… kita bikin puding aja yaaa… puding ini versi besar… jadi bahan yg dpake pun cukup banyak… bisa dbikin 1/2 resep ya kalo kebanyakan…. tekstur puding lembut… manisnya pas… g bikin eneg😚😚
Masih ada milo, oreo dan susu cair… kita bikin puding aja yaaa… puding ini versi besar… jadi bahan yg dpake pun cukup banyak
Bahan:
Lapis Oreo :
137 gr oreo (1 bktumbuk kasar
14 gr agar2 plain 2 bks
2 sdm maizena larutkan dengan sedikit air
50 gr gula pasir 5 sdm
1700 ml susu cair
Lapis Milo :
150 gr milo bubuk
7 gr (1 sacheagar2 plain
1 sdm maizena
800 ml susu cair
Cara buat:
Lapisan oreo : ■ Campur semua bahan (kecuali oremasak dengan api kecil hingga mendidih. ■ Setelah mendidih masukkan oreo secara bertahap sambil terus diaduk hingga rata. ■ Matikan api, tuang dalam wadah, biarkan agak mengeras.
Lapisan milo : ■ Campur semua bahan, masak dengan api kecil hingga mendidih.
Note :
1. 1600 ml susu cair bisa dganti dengan 1000 ml susu cair + 800 ml air + 6 sdm gula atau 1 klg kental manis + 1300 ml air.
2. 800 ml susu cair bisa diganti dengan 500 ml susu cair + 300 ml air + 3 sdm gula atau 100 ml kental manis + 700 ml air
3. Adonan puding harus terus diaduk supaya tidak hangus.
4. Pastikan puding oreo sdh padat sebelum menuang lapisan milo supaya puding tidak tercampur.