Resep Singkong Karamel. Manisnya Bikin Pingin Makan Terus
March 02, 2020
Edit
Resep Singkong Karamel. Manisnya Bikin Pingin Makan Terus
Ini cemilan zaman waktu di kampung dulu, Singkong karamel gula merah.
Dulu waktu kecil suka banget jilatin kuah gula merahnya trus singkongnya kasi mamak. Hayohh siapa yg kek gitu jg dulu 😄
Rasa manis yang berbalut pada singkong bikin pengen makan terus. Selain itu bikinnya juga gampang banget. Persiapannya pun gak ribet. Cobain yuk mak!
Singkong Karamel by @wilyman_kitchen
Bahan:
- 800gr singkong roti
- Garam
- 750ml air utk merebus
- 200gr gula merah yg dimasak dan saring
- 2 sdm gula pasir
- 2 sdm maizena yg dilarutkan dengan sedikit air.
- Pandan
Caranya:
- Potong2 ubi dan cuci bersih.
- Rebus dalam air mendidih kira2 20 menit atau sampe empuk.masukkan gula merah,gula pasir,dan garam.masak sebentar sampai kuah meresap.
- Beri larutan maizena dan aduk rata.
Udah, jadi deh..enak banget kalau dimakan sore2 bareng teh tong/tawar. Apalagi pas anget-anget 😁.
Sumber